"¿Un Crianza, un Reserva o un Gran Reserva?"
Sencillamente un vino con las características de nuestro terroir, de la añada y una crianza de al menos tres años entre barrica y botella.
Bohórquez, un único vino tinto elaborado con las mejores uvas de Tempranillo, Cabernet Sauvigon y Merlot procedentes de nuestros viñedos situados en el páramo de Pesquera, laderas de Valderramiro (a una altura de 900 metros sobre el nivel del mar) y en la vega aluvial de la margen derecha del Duero, entre Peñafiel y Pesquera |
. Suelos de roca caliza óptimos para obtener un bajo rendimiento y unas uvas de alta calidad, que se transformarán en vinos elegantes y minerales.
Para definir correctamente un vino es imprescindible tener en cuenta las condiciones climáticas y la influencia que ha podido tener la añada.
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